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タンパク質の種類~動物性たんぱく質~

2020.10.01 | Category: 未分類

「動物性たんぱく質とは?」
肉や魚など動物から摂取できるタンパク質のことを動物性たんぱく質と呼びます。

(ホエイ)(カゼイン)(卵白)などが動物性に当たります。

ホエイは牛乳から乳脂成分と固形タンパク質を除いたもの
カゼインはホエイから取り除いた固形タンパク質からつくったもの
卵白は想像通りのアレです(笑)

動物性たんぱく質の良いところは必須アミノ酸を含んでいるところ!

 

この必須アミノ酸なぜ重要か?
アミノ酸はタンパク質を合成させるのに必要でたいがいは他の栄養素から自力でつくることが出来ます。
しかし!必須アミノ酸といわれる9種類だけは自分のチカラでは作れません

 

そういう意味では魚や肉をとることも大切ですね

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姿勢、運動、栄養の3点から改善に努めております。

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