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栄養のお話 ビタミンA編

2020.02.21 | Category: 栄養

こんにちはニコニコ

東金つなぐ整骨院です

 

 

今回からそれぞれのビタミンについてお話をしていきます!!

 

今回はビタミンAのお話です星

ビタミンAは鶏や豚のレバーやあん肝などに多く含まれるビタミンです

主な仕事はこちらです下矢印

 

 

1つ目:視覚機能の健康を保つ

目の網膜にあり、光を感じるための物質であるロドプシンの生成には不可欠です

不足してしまうと光の刺激を神経細胞が伝達できなくなってしまいますチーン

 

 

2つ目:皮膚や粘膜の健康を守る

ビタミンAは喉、鼻、消化器などにある粘膜を正常に保ち、細菌感染や乾燥から守ります

また、細胞の成長、細胞分裂の際にも必要で、子供の健康な発育にも不可欠です

 

 

3つ目:活性酸素を除去する

『活性酵素』とは細胞や組織を酸化させて壊す能力のある酸素のことで、

これがあることで細菌やウイルスを撃退することができますが、増えすぎてしまうと

正常な細胞や遺伝子までも壊してしまう可能性があると言われていますポーン

 

ビタミンAはこのような活性酸素の働きを抑え、取り除く抗酸化力があります

体内の老化を防ぐほか、生活習慣病やガンの予防にも効果があるとされていますキラキラ

 

 

植物性のビタミンAは油脂と一緒に調理をすることで吸収効率が増します!

一方、動物性のビタミンAはそのままでも体内へ効率よく吸収されますOK

ただ、とり過ぎには注意しましょうねアセアセ

栄養のお話 ビタミン編

2020.02.19 | Category: 栄養

こんにちは口笛

東金つなぐ整骨院です

 

 

今回からビタミンについてのお話をしていきます!!

 

ビタミンというのはエネルギーや体の組織を作るのを助けたり、

生殖・免疫など体の機能を維持する作用を持つ有機化合物(ゆうきかごうぶつ)です

それぞれのビタミンとして働く成分を総称してビタミン〇〇と呼びます

 

前回までご紹介してきた三大栄養素と比べると必要量は少ないですが、

体内での生成が不可能であったり、できても微量しか生成できないので

食事から摂取する必要がありますお弁当

 

ビタミンは13種類あり、脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンに分類できます

それぞれ特徴がありますのでご紹介しますねキラキラ

 

 

【脂溶性ビタミン】ビタミンA・D・E・K

このビタミンは油には溶けるが水には溶けないビタミンのことを言います

このビタミンは油に溶かした状態であれば体内に蓄えることができますびっくり

しかし、必要以上に摂取すると過剰症を引き起こすことがありますガーン

 

【水溶性ビタミン】ビタミンB群(8種類)・C

このビタミンは水に溶ける特徴を持っており、一度に多く摂取しても

必要のない分は尿中に排泄されるため過剰症の心配はほぼありません

ただし、体内に蓄えることができないので毎日摂取する必要があります真顔

 

 

次回からそれぞれのビタミンを詳しくご紹介していきますグッ

三大栄養素ってなに? 脂質編

2020.02.17 | Category: 栄養

こんにちはてへぺろ

東金つなぐ整骨院です!

 

今回も三大栄養素について紹介いたします

今回は脂質編です!

 

脂質とは、1gあたり9kcalと少量でも大きなエネルギーが確保でき、

タンパク質や炭水化物の約2倍のエネルギーを摂取することができます。

今回は大きな仕事についてと摂取する際の注意点についてお話しようと思います。

 

仕事は?

1つ目の仕事:消費せずに余った脂質は、体脂肪に変わってしまします。

ですが、この体脂肪がとても重要な働きをしています。

それは、、体温維持・内蔵を衝撃から守る緩衝材の役割を果たしているのです!

 

2つ目の仕事:細胞の表面を覆う細胞膜は、脂質に含まれるコレステロールやリン脂質が主成分となっています。

また、ホルモンや消化吸収に関わる胆汁酸の原材料にもなります。

 

3つ目の仕事:脂溶性ビタミン(ビタミンA・D・E・Kなど)の吸収を助ける働きをしています。

 

摂取する際の注意点

脂質から取るビタミンは、20%以上30%未満とされていますが、

実際には取りすぎている方が大半で、取りすぎることで

肥満や生活習慣病などのリスクが高くなってしまいます。

 

また、脂質は含まれる脂肪酸の種類によって健康に及ぼす影響が異なります。

なので量だけでなくどんな種類の脂質を取るかにも注意しましょう

一つの食材に偏らず、肉・魚介・植物性食品をバランス良く取るようにしましょう!!

「脂質」の画像検索結果

脂質=脂肪=悪というわけではなく人が生きていく上で大切な役割を果たしています。

脂質のとり方によっては皆さんが思うように悪になってしまうこともあるので

偏りなくしっかりとしたバランスの良い食事をすることが大切です!!!

 

次回はビタミンについてです骨

三大栄養素ってなに? タンパク質編

2020.02.14 | Category: 栄養

こんにちはてへぺろ

東金つなぐ整骨院です

 

今回もそれぞれの栄養素について詳しくお話していきます星

 

 

今回はタンパク質です

タンパク質は骨、筋肉、臓器など体の主成分で体重の約20%を占めています

エネルギーとして働くこともあり、1gあたり4kcalを生み出します

タンパク質は分解されるとアミノ酸となり、様々な仕事を請け負います!

その中の代表的な仕事を3つにまとめてみました

 

1つ目:筋肉や臓器になる

体内で分解されたアミノ酸は血液や組織に送られ、必要に応じて筋肉や臓器を

作るために使われます

 

2つ目:酵素やホルモンになる

体内の代謝や生体反応、体内環境を一定に保つ(ホメオスタシス)ために不可欠な

酵素やホルモンは、タンパク質から生成されます

 

3つ目:物質運搬や情報伝達

血液の中で酸素を運ぶ役割をもつヘモグロビンや、神経伝達物質の一部、

遺伝子や免疫物質も主成分はタンパク質ですポーン

 

 

また、体を構成するアミノ酸は20種類あります

その中で体内で作ることのできないアミノ酸を『必須アミノ酸』といいます

このアミノ酸は食事からしか体内に補給する事ができませんゲッソリ

食事の中からタンパク質を適切に摂るよう心がけましょうナイフとフォーク

 

 

次回は脂質についてです骨

 

三大栄養素ってなに? 炭水化物編

2020.02.12 | Category: 栄養

こんにちはてへぺろ

東金つなぐ整骨院です

 

前回は三大栄養素についてお話しました

今日からそれぞれの栄養素について詳しくお話していきます星

 

 

今回は炭水化物です

炭水化物というのは分解が進むと糖質というものになり

1gあたり4kcalのエネルギーを生み出します

 

炭水化物といえば体を動かすエネルギーになるということは

皆さんはよくご存知かと思いますが、実は他にもこんな役割があります!

 

1つ目:脳の働きを助ける

糖質をさらに分解するとできるブドウ糖というのは

脳の最も効率的なエネルギー源となります

ただ、脳にはブドウ糖を貯めることができないので

食事から定期的に補給する必要がありますびっくりハッ

 

2つ目:DNA、RNAなどの構成成分になる

ブドウ糖は遺伝情報を担うDNAやRNAの生合成の成分になります

またタンパク質と結合して糖タンパク質となり、細胞などの重要な構成成分になります

炭水化物のとりすぎは、糖質が中性脂肪になり貯蓄され肥満の大きな原因となりますガーン

ただ、不足するとエネルギーが無くなってしまうので

代わりに体を形作っているタンパク質を分解してしまいますアセアセ

 

 

次回はタンパク質についてですステーキ

 

三大栄養素を知ろう!

2020.02.10 | Category: 栄養

こんにちは爆  笑
東金つなぐ整骨院です

 

今回から健康であるために必須である『食』について

何回かに分けてお話していきますおにぎり

 

健康においてバランスの良い食事をとることが大切です
その中で『三大栄養素』をバランスよく取り入れることが重要になりますナイフとフォーク
その『三大栄養素』とは皆さんもご存知だとは思いますが

炭水化物・タンパク質・脂質になります

 

 

ではこの三大栄養素にはどのような役割があるのか?

実はエネルギー量が一番大きいのは脂質であることはご存知でしたか?

次回から三大栄養素について一つ一つ紹介していきますのでお楽しみにキラキラ

 

O型のなりやすい病気はこれだ!

2020.02.07 | Category: 血液型

こんにちはチュー

東金つなぐ整骨院です

 

今回も血液型別になりやすい病気をご紹介しますバイキンくん

 

 

最終回の今回はO型のご紹介です♂♀

 

O型はすべての血液型のベースであるためピース(糖鎖)を持っていません

そのため全血液型の中で最も免疫力に優れていますデレデレ

 

その代わり、O型は血液を固めるための能力が低いため

出血した際に血液で傷口を塞ぐことが苦手です

そのため『出血性ショック』という症状が最も重症化しやすいですゲロー

 

また、O型のかかりやすい病気の殆どは消化器系の病気です!

他の血液型と比べてもダントツに消化器系が弱いのが特徴です

 

【かかりやすいとされる主な病気】

胃潰瘍、コレラ、O-157大腸菌、ピロリ菌、細菌性髄膜炎、貧血

 

 

すべての血液型のルーツとなっているO型は

豊富な種類の消化酵素を持ち合わせていますが、グルテン(小麦類)だけは苦手ラーメン

赤身の肉、魚、野菜を中心に摂り、麺類を控えることがポイントです

 

 

いかがでしたか?

自分の血液型の特徴を知ることで、どのような生活で病気から

身を守るのかがわかってきましたねニヤリ

AB型のなりやすい病気はこれだ!

2020.02.05 | Category: 血液型

こんにちは口笛

東金つなぐ整骨院です

 

今回も血液型別になりやすい病気をご紹介しますバイキンくん

 

 

今回はAB型のご紹介です♂♀

 

AB型はA・B型がそれぞれ持つピース(糖鎖)を両方持ち合わせています

そのためAB型はA・B型それぞれがかかりやすい病気に注意が必要ですゲッソリ

発症すると後遺症や生活の質が低下する重い病気にかかりやすいです

 

また季節性の感染症にも感染しやすい特徴があります

特に夏には蚊が感染源となるデング熱であったり

冬の代表的な感染症のインフルエンザには特に注意が必要ですプンプン

 

【かかりやすいとされる主な病気】

心臓病、脳梗塞、認知障害、デング熱、インフルエンザ、梅毒

 

 

AB型は胃酸の分泌が少ないため食べ物の消化に時間がかかります鍋

消化しやすくするためよく噛んだり、ゆっくりと摂ると体の負担を減らせます

食事・運動・睡眠のバランスを整えることが大切です!

 

B型のなりやすい病気はこれだ!

2020.02.03 | Category: 血液型

こんにちはウインク

東金つなぐ整骨院です

 

今回も血液型別になりやすい病気をご紹介しますバイキンくん

 

 

今回はB型のご紹介です♂♀

 

B型が持つピース(糖鎖)はガラクトースです

B型は他の血液型と比べてウイルスに弱い特徴がありますポーン

特に熱帯熱マラリアの重症化はO型の約4倍だそうです!

 

また、早期発見の難しい膵臓がんの発生率が75%とダントツで高いです!

日頃から適正体重の維持や、上質な食生活続けましょうナイフとフォーク

 

呼吸器疾患にもかかりやすい性質があるため喫煙は避けましょう禁煙

【かかりやすいとされる主な病気】

膵臓がん、卵巣がん、熱帯熱マラリア、肺炎、結核、糖尿病(Ⅱ型)

 

 

免疫力が高く遊牧民族のDNAを持つB型は消化酵素の分泌が活発です!

ヨーグルトなどの発酵食品を食事に多く取り入れる工夫をしましょう

A型のなりやすい病気はこれだ!

2020.01.31 | Category: 血液型

こんにちはウインク

東金つなぐ整骨院です

 

前回は血液型でなぜかかりやすい病気が違うのかをご紹介しました

今回から血液型別になりやすい病気をご紹介しますバイキンくん

 

 

今回はA型のご紹介です♂♀

 

A型が持つピース(糖鎖)はN−アセチルガラクトサミンです

A型は免疫力が他の血液型と比べて弱いため生活習慣病になりやすいと言われています

また、がんの発生率も一番高いと言われていますガーン

 

背景としてA型はストレスに弱い性質を持っているようで

そこから免疫の低下が起きるようです下矢印

【かかりやすいとされる主な病気】

胃がん、唾液腺がん、エコノミークラス症候群、心筋梗塞、貧血、脂質異常症

 

 

ただ、A型のなりやすいがんは早期発見が可能なものが多いので

定期的ながん検診を受けることが大切です!

不摂生な生活の改善などストレスの少ない生活を心がけましょうニヤリ